Kokosovo ulje za zdravlje + recept

Autor:

O upotrebi kokosovog ulja u svrhu lepote smo pisali ovde, a sada ćemo pobrojati dobrobiti ove ‘super’ namirnice za naše zdravlje i predložiti vam jedan ukusan i zdrav recept za doručak ili užinu.

12 koristi hladno presovanog nerafinisanog kokosovog ulja po naše zdravlje:

  • pozitivno utiče na rad štitne žlezde
  • pomaže pri lečenju crevnih bolesti poput kandidijaze
  • snižava holesterol
  • pospešuje gubitak kilograma
  • pomaže da se dijabetes drži pod kontrolom
  • smanjuje šanse za razvoj bolesti srca
  • pozitivno utiče na rad gastrointestinalnog trakta
  • jača imunitet
  • dobar je za kožu
  • hrani mozak
  • ubrzava oporavak
  • zdrava alternativa drugim uljima u ishrani

Sada ćemo dati primer upotrebe kokosovog ulja u ishrani, tačnije u zdravoj ovsenoj kaši, koja je jako pogodna za doručak, ali može poslužiti i kao užina. Naredni obrok možete jesti sirov ili potopiti pahuljice da omekšaju i skuvati ih.

Sastojci:

– 1/3 šolje običnih ovsenih pahuljica

– 1 šolja vode

– 2 kašike suvog grožđa

– prstohvat soli

– 1/2 ili 1 kašičica cimeta

– 1 kašičica meda

– 1 kašika kokosovog ulja

 1. Ukoliko ne želite da kuvate pahuljice:

Stavite pahuljice, suvo grožđe i vodu u činijicu. Ukoliko vam raspored dozvoljava, ostavite mešavinu da prenoći. Ujutru dodajte malo soli, cimet i otopljeno kokosovo ulje.

 2. Ukoliko želite skuvanu kašu:

Sipajte pahuljice, suvo drožđe i vodu u tiganj. Ostavite da prenoći. Ujutru dodajte malo soli, pa stavite na šporet da proključa. Zatim smanjite temperaturu i dok se krčka, mešajte dok se ne zgusne. Po potrebi dodati još vode. Sipajte u činijicu, a preko dodajte kokosovo ulje i med i na kraju pospite cimetom. Kokosovo ulje će se otopiti pod temperaturom kaše.

Vanilla Spice Oatmeal

Ukoliko vam iz nekog razloga ne odgovara da pustite pahuljice da prenoće u vodi, uradite sve isto kao pod brojem 2, izuzev tog prvog koraka.

Ovo je izuzetno zdrav obrok, sa kvalitetnim sastojcima, bez dodatog šećera, a zaista ukusan. Održaće vas sitim do ručka i biti sjajan saveznik u borbi protiv kilograma.

 

 

 

Autor: Galina Popov

Morate biti registrovani i ulogovani da ostavite komentar Login